Filmes de Langmuir e automontados de moléculas de interesse biológico

dc.contributorInstituto de Física de São Carlos – IFSC/USPpt_BR
dc.contributor.authorOliveira Junior, Osvaldo Novais de
dc.date.accessioned2015-07-13T18:05:56Z
dc.date.available2015-07-13T18:05:56Z
dc.date.issued2015-07-13
dc.description.abstractEste projeto visa a dar continuidade aos trabalhos em filmes nanoestruturados no Grupo de Polímeros Bernhard Gross, do Instituto de Física de São Carlos, com ênfase em dois problemas científicos: i) novas arquiteturas de filmes nanoestruturados com biomoléculas para fabricar biossensores cujo desempenho será otimizado com técnicas de visualização de informação; ii) uso de filmes de Langmuir como modelo de membrana celular para estudar a interação com moléculas de interesse biológico. No primeiro item serão produzidos filmes automontados contendo enzimas, tais como colesterol oxidase, monoamina oxidase e lipase, que podem ser incorporadas em lipossomos de fosfolipídios visando à sinergia entre esses materiais para detectar diferentes analitos. Os princípios de detecção a serem empregados são impedância elétrica e técnicas eletroquímicas, sendo os dados tratados com métodos de visualização de informação. A optimização das condições de fabricação dos filmes e a caracterização das nanoestruturas serão realizadas com várias técnicas, incluindo espectroscopias de fluorescência, dicroísmo circular e de absorção da região do UV-visível, além de microscopia de força atômica (AFM). No segundo tópico, filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett (LB) de fosfolipídios serão usados para mimetizar a membrana celular, e estudar sua interação com quitosanas e proteínas, como a mucina e a lipase. O problema científico central é verificar como as interações no nível molecular das quitosanas se correlacionam com suas ações fisiológicas. Uma hipótese a ser testada é que a mucoadesão da quitosana é afetada por sua interação com a mucina, que estaria por trás da provável ação da quitosana na redução de peso em seres vivos. Será investigado também o mecanismo de como a quitosana pode afetar a ação da lípase. As interações no nível molecular serão estudadas com técnicas de pressão de superfície, potencial de superfície, microscopia no ângulo de Brewster, espectroscopia no infravermelho com modulação da polarização (PM-IRRAS) e microscopia de força atômica.pt_BR
dc.description.notesOutorgado: Prof. Dr. Osvaldo Novais de Oliveira Junior; Universidade de São Paulo, USP, Instituto de Física de São Carlos, IFSC, Departamento de Física e Ciência dos Materiais, FCM, Grupo de Polímeros "Prof. Benhard Gross", São Carlos, SP, Brasil.
dc.description.sponsorshipFAPESP (11/20312-1)pt_BR
dc.formatp.1pt_BR
dc.format.mediumAnalógicopt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ifsc.usp.br/handle/RIIFSC/4355
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsAcesso abertopt_BR
dc.subjectBiossessorespt_BR
dc.subjectFilmes de Langmuirpt_BR
dc.subjectFilmes automontadospt_BR
dc.subject.classificationIFSC - FCMpt_BR
dc.titleFilmes de Langmuir e automontados de moléculas de interesse biológicopt_BR
dc.type.categoryPesquisapt_BR
usp.date.end2014-05-31
usp.date.initial2012-03-01
usp.date.ratification2012-02-15
usp.description.abstracttranslatedThis proposal is aimed at providing continuity in the research on nanostructured organic films at the Polymer Group Bernhard Gross, from Instituto de Física de São Carlos. Emphasis will be placed on two scientific problems, namely i): i) novel film architectures with biomolecules to produce biosensors, whose performance will be optimized using information visualization methods; ii) use of Langmuir films as cell membrane models to investigate interaction with molecules of biological interest. In the first topic, layer-by-layer (LbL) films will be fabricated which contain enzymes such as cholesterol oxidase, monoamine oxidase and lipase, and may be incorporated into phospholipid liposomes, in order to seek synergy among the distinct materials in detecting various analytes. The principles of detection include impedance spectroscopy and electrochemical methods, with the data being treated using information visualization methods. The optimization of film fabrication conditions and the film characterization will be performed with several experimental techniques, including fluorescence spectroscopy, circular dichroism, UV-vis spectroscopy and atomic force microscopy (AFM). For the second topic, Langmuir and Langmuir-Blodgett (LB) films will be made with phospholipids to mimic the cell membrane. An investigation will be made of their interaction with chitosans and proteins, such as mucin and lipase. The main scientific problem to be addressed is to probe how molecular-level interactions are correlated with the physiological action of chitosan. For example, one hypothesis to be tested is whether the mucoadhesion of chitosan is affected by mucin, which would explain the possible chitosan activity of reducing weight in living beings. Furthermore, we shall also investigate whether chitosan affects the lipase activity. The molecular-level interactions will be studied with surface pressure and surface potential measurements, Brewster angle microscopy, polarization-modulated infrared reflection-absorption spectroscopy (PM-IRRAS) and AFM.pt_BR
usp.description.localSão Carlos, SP, Brasil.pt_BR

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