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Item Papel de alguns inibidores de atividade enzimática nas respostas de biossensores polipirrol/tirosinase(2015-10-22) Goncalves, DeboraPretende-se fabricar biossensores amperométricos a partir da imobilização da tirosinase em filmes de polipirrol e de derivados, tais como poli-alquilpirrol e copolímeros do tipo polisiloxano/polipirrol. A enzima será utilizada na sua forma purificada (comercial) e em uma fonte natural, como abacate (extrato bruto), com custo praticamente zero. Após as etapas de caracterização dos biossensores, serão estudados os efeitos da inibição da enzima nas respostas dos biossensores por ácidos carboxílicos, em particular pelo ácido benzóico, que é um conservante de alimentos (bactericida e fungicida). Serão estudados os perfis amperométricos dos biossensores utilizando um substrato fenólico, tal como o catecol, quando na ausência e na presença de diferentes ácidos carboxílicos. O estudo cinético da atividade enzimática permitirá com que se conheça melhor a atuação dos inibidores e então se verifique a aplicabilidade destes sistemas de baixo custo nas análises de alimentos, nos quais são utilizados conservantes, tais como em sucos de frutas industrializados e bebidas gaseificadas.Item Biossensores miniaturizados a base de polímeros para detecção de pesticidas(2015-10-22) Goncalves, DeboraPretende-se fabricar biossensores amperométricos a partir de polímeros conjugados (polipirrol e derivados) e enzimas imobilizadas (polifenol oxidase, tirosinase) em busca da miniaturização na análise de pesticidas. Os resultados modas análises com os biossensores serão comparados aos obtidos por técnicas cromatográficas, como por cromatografia líquida de alta resolução (HPLC). Serão estudadas as principais características dos biossensores: a estabilidade, obtida sob diferentes formas de imobilização da enzima na matriz polimérica, o tempo de resposta e a sensibilidade. Será verificada a viabilidade do uso de filmes poliméricos, principalmente os de polipirrol, em biossensores miniaturados para a determinação de fenóis e derivados, produtos de degradação de pesticidas organofosforados e fenoxi-ácidos clorados.Item EMU - Equipamentos Multiusuários - Modalidade 1(2015-05-28) Oliveira Junior, Osvaldo Novais deO Elipsômetro espectrográfico acoplado a microscópio no ângulo de Brewster: será usado para estudar filmes nanoestruturados na interface ar-água (filmes de Langmuir) e em substratos sólidos. Ele provê informações cruciais a respeito de propriedades óticas e a respeito da espessura de filmes orgânicos e dispositivos construídos a partes desses. Ele permite que se conheçam valores de parâmetros óticos e a porcentagem de despolarização da luz, sendo, portanto, adequado para se estudar filmes em substratos refletivos e transparentes, e também em amostras anisotrópicas. Assim, é útil para analisar vários tipos de amostras (semicondutores, metais, polímeros, etc.) sobre uma larga amplitude de intensidades de energia.Item Filmes nanoestruturados de materiais de interesse biológico(2015-05-26) Oliveira Junior, Osvaldo Novais deEste projeto integrará quatro Grupos de diferentes instituições para investigar filmes nanoestruturados de interesse biológico, com ênfase em três tópicos: i) uso de filmes de Langmuir, Langmuir-Blodgett (LB) e vesículas como modelos de membranas celulares, ii) biossensores e iii) detecção de moléculas isoladas (SMD, single molecule detection). Os filmes serão fabricados com as técnicas LB e automontagem por adsorção física, a partir de uma variedade de materiais, e caracterizados por medidas elétricas, microscopias e espectroscopias ópticas (já disponíveis nos Grupos participantes), além de microscopia confocal, reometria de interfaces e elipsometria, com equipamentos a serem adquiridos. Com a expansão do parque de equipamentos e integração de esforços dos Grupos pretende-se abordar problemas científicos relevantes para a nanobiotecnologia. A elipsometria espectroscópica, por exemplo, permite obter parâmetros como constante dielétrica complexa, coeficiente de absorção e espessura dos diferentes tipos de filmes. Já a microscopia por FTIR acoplada à eletroquímica permitirá elucidar os mecanismos de interação entre biomoléculas e superfícies sólidas in situ, contribuindo para o design de novos biodispositivos para diagnóstico. Nos modelos de membrana, o intuito é correlacionar propriedades das moléculas de interesse biológico com suas funções fisiológicas. Para os biossensores, uma plataforma genérica baseada em filmes nanoestruturados será usada para detectar antígenos ou anticorpos em análise clínica de doenças negligenciadas e câncer. Os dados serão processados por métodos de visualização de informação e reconhecimento de padrões. Em SMD, será empregada a espectroscopia de espalhamento Raman amplificado em superfície (SERS) visando à detecção de moléculas de interesse biológico. Em todos os problemas abordados, buscar-se-á sinergia entre os Grupos de pesquisa.